blog di taja oleh:

blog di taja oleh:
klik gambar

SEDAP KER ASAM PEDAS CLAYPOT DI KOTA LAKSAMANA??

Salam sejahtera. Tidak terlewat untuk saya mengucapkan SELAMAT HARI RAYA AIDIL ADHA.
.
Dan Selamat Menyambut Hari Ulang Tahun Ke 60 Kemerdekaan Malaysia.
.
.
Kalau sampai ke Melaka mestilah makan ASAM PEDAS.
.
Tak sah la kan kalau tak makan Asam Pedas Melaka. Ia ibarat macam pergi ke Penang tapi tak makan Nasi Kandar!!
.
Atau pergi ke Ipoh tapi tak makan Nasi Ganja.
.
Atau pergi ke Terengganu tapi tak makang Nasi Dagang.
.
Atau pergi Batu Pahat tapi tak makan Nasi Beriyani.
.
.
Di negeri kelahiran Hang Tuah ini terdapat berpuluh-puluh Restoran atau Gerai Asam Pedas yg terkenal dan viral. Bahkan ada beratus atau beribu gerai yg menjual Asam Pedas sebenarnya.
.
Namun, dimanakah yg betul-betul kaw dan sedap berlebihan??
.
.
Jadi, pada trip menjejak sejarah minggu lepas kami (saya dan keluarga) telah pilih .......
...... 1 kedai Asam Pedas yang saya kira paling sedap di Melaka berdasarkan cakap-cakap kawan yang memang tinggal di Melaka.
.
.
SEJARAH SAYA DAN ASAM PEDAS
--------------------------------------------------
.
Untuk makluman, saya dibesarkan di Johor iaitu negeri yang juga menjadikan Asam Pedas adalah makan lauk utama untuk makan tengahari.
.
Janggal juga di Johor kalau kedai makan Nasi Campur tak ada Asam Pedas. Jadi, Asam Pedas bukanlah asing bagi saya.
.
Dan lebih daripada itu, bapa saya merupakan peminat tegar Asam Pedas dimana bonda saya memasak Asam Pedas setiap hari bertahun lamanya.
.
Ya.... 365 hari dalam setahun!!
.
Ini bukan tipu atau main2... ini betol betoooll!!
.
Dulu, tempat kerja abah tak lah jauh dari rumah. Kalau balik ke rumah utk makan tengahari tapi tak ada lauk asam pedas Abah akan muncung dan mogok lapar!!
.
Justeru, bonda takkan biarkan abam berlapar...
.
Jadi, kalau masak lauk kegemaran saya atau adik, lauk asam pedas abah mesti ada. Cuma ikan nya akan berbeza setiap hari.
.
Ada satu masa lingkungan umur saya 16 tahun saya jadi muak dengan lauk asam pedas ni. Tapi, selepas belajar di Universiti sekali sekala balik kampung mak masak asam pedas rupa-rupanya berdengung.
.
Dan sehingga sekarang saya mampu mengetahui Asam Pedas itu sedap atau tidak hanya dengan bau sahaja.
.
Kalau lulus bau baru TRY, TEST, CUBA dengan deria rasa pula.
.
Tujuan sy bercerita perihal ini adalah disebabkan nak bagitau pembaca bahawa saya amat arif dan mahir dengan ASAM PEDAS ni.
.
.
Dan dah tentu saya akan ikhlas dengan apa yang saya rasakan.
.
Kalau sedap saya akan katakan SEDAP kalau tidak saya katakan NO!!
.
.
Justeru, kalau nak tau asam pedas claypot Melaka ni sedap atau tidak sila klik link di bawah
.
.
JANGAN LUPA KLIK SUBSCRIBE
(YOUTUBE CHANNELS ZACK ZAIHAN)
.
.
https://youtu.be/3HiXhfpkCr8
.
.

No comments

FIT CAMP (Team Building) 2015

JADIKAN TV BIASA-BIASA ANDA KEPADA TV PALING CANGGIH TAHUN 2019